Ресторан «Dasmia». Добро пожаловать!



Ресторанный бизнес занимает центральное место в деятельности «Дасмия». Причем с самого начала здесь был взят курс на полное удовлетворение самых изысканных запросов клиентов. 

Основа успешной деятельности ресторанного бизнеса компании – наличие отдельных банкетных залов с национальной и европейской кухней, комфортного и высокооснащенного Центра отдыха и туристической деревни «Кыргыз айылы», связанных между собой единой концепцией организации высококачественного обслуживания клиентов с самыми высокими запросами. А это значит, что ассортимент блюд, предложенный в каждом из этих залов, будет неповторим и своеобразен. Рестораны «Дасмия» - это уникальная кухня, опытные повара, всегда только самые свежие продукты, эксклюзивные рецепты и творческий подход к кулинарному делу всего персонала.

Наши менеджеры помогут Вам в организации и проведении банкетов и фуршетов, корпоративных вечеринок, праздников, торжеств, юбилеев, свадеб. Также предусмотрено выездное обслуживание (пикники, кофе-брейки и пр.).

Высококвалифицированные специалисты подготовят сценарий проведения детских праздников. Вас ждут живая музыка, шоу-программы, дискотеки и караоке.

 

2 банкетных зала (200 и 500 мест) - банкеты, свадьбы от 900 сом на одну персону.

т. 890-890, 890-200

Добро пожаловать! Мы рады всем клиентам!  


 

МЕНЮ РЕСТОРАНА

 

Кыргызская кухня

 Наименование блюда 

 Вес (гр.) 

 Цена (сом) 

  Кесме (мясо, картофель, лук по-домашнему)   

 300

 180

 Гульчетай (мясо, лапша по-домашнему, зелень, лук, бульон) 

 350

 300

 Куурдак Мергенчи (баранина, лук, масло раст.)

 300

 400

 Куурдак с картофелем

 300

 350

 Бешбармак из конины (конина, чучук, карын, чык, кесме)

 300 

 350

 Бешбармак из говядины (говядина, чык, кесме)

 300

 320

 Бешбармак из баранины (баранина, чык, кесме)                                                                              

 300

 320

 

Блюда на заказ

 Наименование блюда                                                                                   

 Вес (количество) 

 Цена (сом) 

 Баран запечённый (целиком) 

 1 шт.

 14000

 Баран сваренный устуканами

 1 шт.

 8000

 Бараньи устуканы

 1 шт.

 700

 Рыба "Виноград"

 1 шт. (1.3 кг)

 1050

 Судак запечённый (целиком)

 1 шт. (1.3 кг) 

 1300

 Курица запечённая (целиком) 

 1 шт.

 950

 Утка запечённая с яблоками

 1 шт.

 1000

 Плов "Узгенский"

 1 кг

 1200

 Плов "Элита"

 1 кг.

 800 

 Манты                                                                                                                                   

 1 порция

 180

 

Холодные закуски

  Наименование блюда 

  Вес (гр.) 

  Цена (сом) 

 Ассорти национальное (конина варёная, чучук, карын, карта) 

 250

 650

 Ассотри рыбное (копченый эсколар, семга копченая, икра красная) 

 250

 700

 Мойва жареная

 500

 550

 Ассорти мясное (шпигованная говядина, куриный рулет, копченое филе утки) 

 250

 500

 Язык под чесночным соусом

 250

 400

 Ассорти сырное (сыр голланд., сулугуни, чечел, грецкие орехи, мед)

 250

 400

 Закуска из бочки (марин. огурцы, помидоры, патиссоны, кваш. капуста)

 250

 300

 Сельдь по-русски (сельдь, картофель, марин. огурцы, лук репчатый)

 250

 200

 Овощная поляна (свежие огурцы, помидоры, болг. перец, зелень)

 250

 200

 Ассорти "Греция" (маслины, оливки, лимон)                                                                                

 100

 120

 

Салаты

 Наименование блюда 

 Вес (гр.) 

 Цена (сом) 

 Дасмия (говяжий язык, свежие огурцы, омлет, майонез, кешью)   

 150

 190

 Греческий (свежие помидоры, огурцы, листья салата, сыр брынза, масло оивковое) 

 150

 180

 Шейх (филе курицы, сыр голланд., грибы вешенки, ананас, грецкие орехи, майонез)

 150

 170

 Краски востока (говяжье филе, сыр голланд., помидоры, листья салата, майонез)

 150

 190

 Деликатесный (говяжий язык, свежие огурцы, кинза, чеснок, соевый соус)

 150 

 180

 Дебют (грибы вешенки, лук, перец болг., свежие огурцы)

 150

 180

 Изысканный (куриное филе, картофель, яйцо, зелень, майонез, карт. пай)                                

 150

 170

 Флер (курица копченая, свежие помидоры, огурцы, сыр голланд., грибы вешенки)

 150

 165

 Домбай (баклажаны, свежие помидоры, огурцы, перец болг., лук, специи)

 150

 165

 Свежесть (свежие огурцы, помидоры, зелень, майонез или масло по жеанию)

 150

 160

 Салат по-каталонски (сельдь соленая, фасоль, лук, помидоры, картофель, специи)

 150

 160

 Радуга (кваш. капуста, перец болг., огурцы, морковь, специи, масло)

 150

 160

 Цезарь (куриное филе, листья салата, сыр пармезан, соус «Цезарь»)

 150

 250